神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

今年も季節になりました。青梅煮

2014年5月27日 / ブログ

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青梅の季節がきました。

今年も青梅煮作りが忙しくなりました。
酸味を抜く為に3日位かけて、何度も水替えて湯がいて(-。-;
皮が取れてしまったら何にもならないので
慎重に慎重に(-_-;)
手間暇かけたぶん納得の味です!

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