神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

お客様の声

ホタルツアーが始まりました

2014年5月31日 / ブログ

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今日からホタルツアーが始まりました(*^^*)今年はフリードリンク、おつまみ付きツアーです！

源氏ホタルがたくさん観れていつまでも飽きなかった！と喜んで帰ってこられました
今日のコースのメニュー
  ☆えびとホタルのガレット
        人参、オレンジのらぺ
        すずこ梅マヨ
   ☆アスパラのスープ とホッカッチャ
   ☆すずきのラビゴットソース
   ☆新玉葱と水菜ワカメのサラダ
    ☆但馬牛サーロインステーキ
         エンドウ豆ご飯
     ☆フルーツタルトとパンナコッタ
         苺ヨーグルトアイス

恒例氷ノ山すずことりでした

2014年5月30日 / ブログ

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真夏日となった今日。氷ノ山にすす竹の筍通称すずこを採りに登りました。

毎年楽しみにして上がりますが、山に上がるのはゆっくり登るので楽しいですが、
すずこは大変です。
熊笹がビッシリ生えた山の中を四つん這いになって、竹と格闘。あちこち傷だらけになって、背中のリュックは重いし竹に引っかかる。手に下げた袋も竹に引っかかるし
足はもう上がらないヾ(＠°▽°＠)ﾉ
いつも大変な思いをしながら、でも楽しくて美味しくて、やめられませんね（＾_＾）

今年も季節になりました。青梅煮

2014年5月27日 / ブログ

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青梅の季節がきました。

今年も青梅煮作りが忙しくなりました。
酸味を抜く為に3日位かけて、何度も水替えて湯がいて(-｡-;
皮が取れてしまったら何にもならないので
慎重に慎重に（－＿－；）
手間暇かけたぶん納得の味です！

田植えも完了！

2014年5月24日 / ブログ

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今年の田植えも完全に完了です！

機械がするとは言え、植えるまでの田圃の準備はなかなか大変です。
耕して、代掻きして、あぜシートして、草刈りして、とかなりの日数がかかります。
私の仕事は田植えの際に苗箱渡しと苗箱洗いです。簡単なことではありますが、これも重要な仕事です。
田植えや、稲刈りはたくさんの人が見てるのがいいですね。みんなで取り組むと、はりがありますし、大事なお米を家族でやるんだ、との思いが伝わりますね。
今年も美味しいお米をお届けします！

山野草の季節になりました

2014年4月26日 / ブログ


いろんな山野草たちが優しく花をつけるようになりました。

村の中を流れる川のほとりには、ニリンソウ群が華麗に白い花を付け、

庭の片隅では、雪笹のつぼみ、エンレイソウのあずき色の花、

トレリスに巻き付くミツバアケビの紫の花ばぶら下がっています。

まだまだこれから、サンカヨウや、ヤブレガサ、ホウチャクソウ、ユキモチ草、

タジマタムラソウなどなどが、あちこちで顔を出すようになります。

とても優しい気持ちになります。



ゆとろぎ温泉リニューアルオープン間近！

2014年4月17日 / ブログ













火山群に囲まれたゆとろぎ温泉がリニューアルオープンします！


明るく清潔感があり、使いやすく生まれ変わりました。


男湯、女湯おなじで入れ替えなしです。


ジェットバス、露天風呂、浴場、ドライサウナ、と種類は少ないですが休憩室や、ロビーも明るく


ゆっくりくつろげる気がします。


女性はスチームミストの美顔器も備え付けられ使い放題！ぜひ行かなくっちゃ！


２０日オープン！


新しいゆとろぎ温泉で、リフレッシュしてください！




春！お花見です！ある日のお弁当

2014年4月8日 / ブログ


始業式、入学式の良きお天気です！

スノーランドでも近隣からお弁当の注文を頂きました。

神鍋ハートフル食を勉強させていただいていますので、簡単なお弁当といえども色々工夫させていただいています。

ヘルシー＆旬の食材を心がけて献立しています。

　・春野菜（菜の花、ふき、筍、人参、しいたけ）のお寿司

　・春キャベツのロールキャベツ

　・アスパラ、白ネギの鶏胸肉巻き

　・エビとアボガドの柚子こしょうあえ

　・かぼちゃとじゃがいものサラダ

　・パプリカ、インゲン、しいたけのマリネ

　・煮物（だいこん、人参、こんにゃく）

　・ブロッコリーのかつお和え

　・のかんぞうとアサリの酢味噌和え

　・桜団子と苺

春の装いに替わりました

2014年4月3日 / ブログ

ようやく春の花達のプランターを外に出して並べました。
冬の間ベランダや屋根の下、はたまた私の実家にまで預けて冬を越してきた花達です。
秋に種まき、植え替えをして手をかけて育てた花達が一斉に花開く時が
いいですね。
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