神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

「2011年12月」の記事

メリークリスマス!

2011年12月24日 / ブログ

スノーランドからの風の便り-ブッシュドノエル

メリークリスマス!今日のお客様にはスノーランド特製 ブッシュドノエルを作ってお出ししました。

ゆず風味のアイスクリームと共に。

外は雪がしんしんと降っています。そりに乗ってサンタが来るにはもってこいの夜になりました。

素敵なクリスマスです。


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大変!クリスマス寒波!

2011年12月24日 / ブログ

スノーランドからの風の便り

ドンドン降っています!ホワイトクリスマスと喜んでいられません。未だ今夜が山場だとか。道路も除雪がなかなか。

奥神鍋スキー場も頂上までリフト営業しています。万場への乗り込みは明日からになります。はやばやと

全線営業です。今年もすごい雪か!


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今日の神鍋の雪

2011年12月23日 / ブログ

今日の神鍋。今日からクリスマス寒波が訪れるらしい。今もよく降っています。今年も大雪の予感。
スノーランドからの風の便り-12gatu


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奥神鍋本日オープン!積雪あり!

2011年12月17日 / ブログ

スノーランドからの風の便り-登降リフトも運行
奥神鍋は本日よりスキー場オープン。

昨日よりの積雪で本来なら人工雪コースの営業ですが

山にはかなりの積雪があり、駐車場もいきなり下での営業になりました。

登降リフトも運行して本格的シーズンに突入しました!


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盛り上がった忘年会

2011年12月14日 / ブログ

忘年会で盛り上がってる方々。オーナーも呼ばれてなにやら熱く議論!皆さん元気いっぱい!今夜も熱い夜でした!
スノーランドからの風の便り


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第1回但馬たべたべ会  ゴット酒井シェフによる会食会盛況のうちにおわる

2011年12月12日 / ブログ

スノーランドからの風の便り

12月11日ペンションスノーランドにて酒井一之シェフによります、但馬たべたべ会、が開催されました。

但馬の食材を使ってということで、私たちが準備したかずかずの食材を見事な取り合わせ、濃厚で、しかも素材の味を引き立てる絶妙なソース!冬野菜をたくみにつかった煮込み料理にはしっかりとしたスープなのに

お野菜のそれぞれが美味しく、お肉がやわらか過ぎずふっくらとした仕上がりでいくらでもいただけました。

シェフのお味には到底追いつきませんが、勉強させていただいたことを活かしたいと思います。


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雪雪!積もりました!!

2011年12月9日 / ブログ

スノーランドからの風の便り-12月9日初里雪

雪降りです!

それも積もっています!ありがたいけどえらいこっちゃ!

今日のお客様が心配です。御迎えに行く方はいいですが、お泊りの方は大丈夫でしょうか。


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クリスマス気分を盛り上げろ!クリスマスリースいろいろ作りました

2011年12月9日 / ブログ

どこもかしこもクリスマスムード一色。我がペンションも館内をクリスマス色に染める為に

今年もいろいろリースを作って飾りました。

スノーランドからの風の便り-ツリーリース玄関前のもみの木の枝を切ってツリーに仕立てて壁面に飾りました。

ボール仕立てのツリー。

玄関にお迎え用です。

スノーランドからの風の便り-リースボール
スノーランドからの風の便り-リース木の実
オーソドックな木の実のリース。

でもいつまでもこの形が飽きません。シンプルイズベスト!

スノーランドからの風の便り-ツリー月桂樹
我が家の月桂樹の木が大きくなりました。

たくさん葉を使って丸めました。

いい香りが館内に漂うようです。


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