神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

「2013年10月」の記事

雲海の季節です

2013年10月29日 / ブログ

今朝は城崎の来日山に雲海を見に上がってきました。
円山川が下に流れているので雲海が発生しやすい環境になっております。
神鍋山から見る雲海とちがい、雲海が流れています。
それが滝のように落ちていく様も感動ものらしいです。
日の出とともに見る雲海は最高です!
今日は彩光という珍しい現象もみました。
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スポーツ選手の機能的食事です。

2013年10月4日 / ブログ

昨日は以前から指導して頂いてます
スポーツアスリート食のこばたせんせいの調理実習でした。
スポーツ選手にとって必要な栄養素をどれだけとるか、それを体感しての実習でした。朝、昼、夕、三食検証しました。
運動選手は一日の摂取量は 3500カロリー必要です。それを三食でほぼ均等に取ります。オムレツの中にも、パプリカ、たまねぎ、コーン、ツナ、が入って栄養素満点。ビーンズサラダにも野菜や豆類豊富で、日々の食卓にも使っていきたいです。
ご馳走をたくさん食べて頂くおもてなしと異なり、其々の運動の特性に合った献立の提供を目指すのが、
神鍋ハートフル食の提唱です。
各種大会、合宿は勿論、山歩きやトレッキングと組み合わせた健康メニューへの配慮もやっていきます。
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