神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

「2016年10月」の記事

今が旬なスノーランドのテラスで炭火焼

2016年10月31日 / ブログ

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外は肌寒くなって、火が恋しい季節になりました。

スノーランドのテラスの囲炉裏風炭火焼焼肉は今が旬と言えます。
今日は但馬牛と共に蟹も焼いて頂きました
肉厚の原木椎茸やアマゴも焼いて
但馬の食の宝庫に乾杯‼️ですね(*^_^*)
但馬牛も勿論上田畜産。
上田畜産の但馬玄は昨日県の品評会共進会で、今年も名誉賞も最優秀賞もとったところです。まさに旬。
マツタケに負けない原木椎茸も網で焼くと
トロっとして甘みが口いっぱいに広がります。
アマゴも身が引き締まり美味。
ご飯も季節限定、なめこご飯にニジマスと山菜の味噌汁。
70代から最高齢は94歳‼️
お肉おいしに❗️と完食。それもそのはず
上田畜産の但馬玄は脂がさっぱりで、まるで植物性油脂と同じ(*^_^*)
高齢の方にも身体に優しいスノーランドの焼き肉です。
蟹はオプションです。焼いて食べたい かたは事前に申し込み下さい。

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全員集合‼️有難うございました

2016年10月30日 / ブログ

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朝から気持ちの良い最高のお天気になりました。

7家族様、総勢25名のお客様の集合写真。
毎年年1回皆さんそれぞれの地から参加して、ご旅行されているとか。
ご兄弟、それぞれの子供さん、お孫さんなど3世代の方々が集まっての旅行が毎年行われなんて、素晴らしい事です。
今年はどなたも欠けずに、全員集合‼️
そんな場所にスノーランドをご利用して頂き、嬉しく思います。
皆さんお元気で、いつまでもこのイベントが続きます様に、祈っております。

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スノーランド農園たより〜やっと稲刈り終わりました♬泥んこレースみたいな稲刈り(>_<)

2016年10月2日 / ブログ

朝からの晴れ❗️

今日は何としても稲刈りを終わらせよう!
と二人とも気合い充分で臨んだ気持ちが機械、つまりコンバインにも伝わったのか?と思うような活躍ぶりでした。
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金曜日の1回目の稲刈りは、水が溜まりつつも盤が固く難なくクリアーした日でした

これなら今日も行けるな、といつもなら
後2回と分けて刈る稲刈りを1日で終了計画に変更。
ところがところが(・・;)今日は柔らかめだぞ❗️それでも一枚目は何とかクリアー。
こちらの田が最大面積ですから、ここが済んでホッと一息。いつもならばこれで1日は終了。今日で最後にするつもりで果敢に次の田圃へゴー‼️が最後に回した田圃は
かなりの泥田(/ _ ; )
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あーっコンバインが傾いてる❗️

行くのか❓大丈夫❓ハラハラドキドキ
それでも田圃を半分に分けて、ドロドロ
ニチャニチャ、は無理しない判断を。

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しかし、コンバインさんも気合いが入ってました❗️

こんなになりながらも刈り進んで行く頼もしいです‼️途中ベトベト藁が詰まる事もありましたが、大健闘‼️

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私も田圃の中を歩いてみましたが、とてもぬかるんで長靴が抜けないくらいのところがあるくらいの泥田。よくこんな状況で見事やり抜いたと感心しました。

立派立派(*^_^*)
夕方5時半に何とか終了。ギリギリ間に合いました。
終わった後の田圃はグチャグチャでした)😥
無事終わり良かったです😉

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