神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

「2018年01月」の記事

昨日やっと降りました。

2018年1月14日 / ブログ

昨日の午後からやっと雪が降ってきました。

寒さが少し緩んだ辺りから雪が降ると、やっぱり神鍋の雪は寒すぎると降らない、神話は事実です。しかし、昨日の積雪30センチくらいですか。

12月早くから雪が降ってのでどれだけ大雪になるシーズンかと心配していました。意外と新年明けてからは積雪がありません。

除雪された道路の雪も溶けて

ベチャベチャです。気温が上がっています。

しかしながら奥神鍋スキー場は、今までの根雪があった上の積雪でしたから

最高のコンディションです❗️

昨日も今日もスキースノボの技術選手権が行われています。

今週から奥神鍋スキー場では大会が目白押しです。

2年連続でこの時期の大会が雪不足で開催されていませんので、3年ぶりの大会ラッシュとなります。

コースに一部規制がかかる場所がありますが、スキーのレースは実際に見ると迫力があります。上手い人のレースは見ていて惚れ惚れするものです。

時間があればママシェフも行きたいところですが、関係者の方々や一般の方もお泊りですからちょっと出れません。

見学しながらもスキースノボを楽しみにいらっしゃいませんか?

見学しながらもスキースノボをたの


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最強の寒波襲来?

2018年1月11日 / ブログ

ニュースでも最強で最長の寒波襲来と盛んに報道されています。

確かにとても寒いです!今朝は外はテカテカに凍てついてました。

寒くて起きるのが辛かったママシェフです

犬の散歩に行って、犬もツルツル滑ってました。私も転けないように恐る恐る(*≧∀≦*)

でもね、神鍋の積雪は10センチ位です。

あたり一面綺麗に粉雪が降って今現在では青空が広がっています。最強の寒波襲来、と盛んに言われている時ほど神鍋は雪が降らないのが定説。

寒すぎて、と言われますね。

気温2度位でも雪が降る地域ですから

マイナス3度や5度となると寒いばかりです

晴れていますが、風も強く、寒いです❗️

日陰の所はまだ凍っていますので、車の運転は充分気を付けて下さい


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明けましておめでとうございます

2018年1月4日 / ブログ

平成30年もはや4日もなって、新年のご挨拶のブログを書いているママシェフです。

今年もよろしくお願いいたします。

年末年始のお客様も今年は雪が降ってスキーが出来て喜んで頂けました。

世の中では仕事始めで、正月休みも手伝って働いてくれた娘も、今日から勤めに行きました。

アルバイトの大学生も今日の昼から帰り、手伝いのKさん(うちの大番頭さん的存在)も仕事ですから今夜からオーナーの主人と二人で切り盛りします。

年末年始は毎年雪に関係なく慌しい毎日を過ごします。

今年もお客様の食事の準備をしながら

御節料理の準備をするため、一年でママシェの最も忙しいのが年末年始です。今年もお客様に元旦から食べて頂く事が出来ました。

朝早くからスタッフで盛り付けしてもらいました。

一品一品手作りの為、手間がかかりますが、

一年の縁起物。いわれを思いながら料理を

作ることはシェフとして充実した時があります。

お客からも嬉しいお声を頂きました。

いつもお世話になります。

こちら以上においしい食事を出す所は他にはないです。

元旦より手の込んだおせちが食べられるとは

思っていませんでした。

本当にありがとうございました。

又来ますのでよろしくお願い致します。(ファミリーのお客様)家族旅行、家族行事として年末年始の

当たり前にスノーランドへ行くようになっています。

はじめてお世話になってからかわらぬ優しさと居心地のよさに大満足です。

そしてお料理がとても美味しくって

スノーランドがなければ新年が始まりません(10年以上のファミリー様)

毎年ここへ来ると、又一年無事に過ごせたと思い、ホットします。

娘が2歳頃からお世話になり、もう20年近くおじゃましています。

雪がなくても、雨でもおいしいお料理を食べられるだけで満足します。

今年は早くから雪が降りなおさら良かったです。

今後ともよろしくお願いします。(20年来のファミリー様)

その他にも多くのお客様からさまざまな喜びのメッセージを書いて頂いております

26年の時が経ちます。

まだまだ皆さまの幸せのひと時、又ご家族の歴史の1ページを飾る時として

スノーランドがお役に立てれば幸いです。

気持ち新たにお迎えします。


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