2012年12月12日 / ブログ
降り続いた雪はついに1ｍは積もりました。
12月にしてこの大雪！
私が神鍋に来てからこんな時期の大雪は
2度目ですか？
ずっと以前２７，８年前にも12月はじめからずっと降って
シーズン中毎日雪が降った年がありました。
今年も(‘A`)年になるのですかね。
車も１日動かさなければこのように埋まってしまいます。
これから先が思いやられますが、スキー場にとっては
今年も天然雪でオープンですね！
15日からペンション前の登降リフトも運行します。
シーズン早くから楽しんでいただけますよ！
2012年12月9日 / ブログ
今日は朝から雪が降って家の前にも雪だるまが作れる程になりました。
孫が喜んで、雪だるま雪だるま、とはしゃいでいましたが、作ったのは母らしい。彼女はゴロゴロして、遊んでいるのがお気に入りの様子でしたね。
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2012年12月7日 / ブログ
奥神鍋スキー場も１５日よりオー＾プンです。
毎日寒いですが、寒すぎて雪が舞っているだけで、まだ里には積もっていません。
頂上から中腹にかけては雪があるため、コースすべてが綺麗につながています。
あすから指導員研修会がある為、コースの雪を広げていました。週末からまた寒波が来るようです。
今度は積もるでしょうか？
１５日のオープンにじゅうぶんな雪があると嬉しいですね。
2012年12月4日 / ブログ
今週から雪マークの日が続いていますから、本格的冬準備
が忙しいです。しかも、もう時間がありません。
昨日はこれ以上ない良いお天気。冬野菜、白菜、大根、
蕪、の取り込みをしました。雪が降るともう野菜を取ること
はできません。冬の間保存します。昨日は私が一人で
取り込みでした。なんとも力仕事なこと！
特に大根は、５，６本持って集め、葉を切り落として袋に詰めて運びますが、でっかい大根を束にして
何回運んだことか！我ながらその腕っ節に感心しました。
今日は腕も肩もパンパンです(>_<) 今日も冬準備は続きます。
2012年11月27日 / ブログ
玄関には真っ赤なバラ、まっかなガーべら、クロトンの緑
へレコニア、ヒペリカムの赤い実、の取合せで、クリスマス
カラーで生けてみました。どんどん寒くなる１２月を
情熱的な真っ赤を家の中に取り込むことで、心が温かく
なりそうです。
家の中をクリスマスで盛り上げる準備を急がなければ
と思っています。クリスマスリース作りもいろいろやりあげて
しまいましょう。
2012年11月24日 / ブログ
この秋宿泊されるお客様で、蟹料理をされずに洋食プランをご希望の中で、ジビエを選択されます方が増えてます。
ヘルシーが売りですが、健康志向が強くなった現代に受け入れられているのでしょうか。
山ぶどうソースがあま酸っぱくてジビエのお肉を引き立てます。
秋に山ぶどうのそーすもたくさん仕込みました。
柔らかな鹿ロースのお肉にたっぷり山ぶどうを載せて
お召し上がりください。
ワインが進みます。
2012年11月16日 / ブログ
昨日まで大荒れのお天気でしたが、今日は快晴の神鍋高原です。
奥神鍋の頂上から中腹までは雪が積もりました。
下は人工雪を作っていますから、まさに頂上から下までつながったようです。
冬が一気にせまってきたような気がします。
