神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

まだまだ冬山。でも春の足音も

2015年2月4日 / ブログ

{11127263-549F-484A-A320-0847042B1689:01}

{F5EAF8E6-9ADF-4D97-ADDD-C13A0643FCBF:01}

昨日は節分。

オーナーの赤鬼にみんなで豆をまいて
盛大な豆まきでした(*^_^*)
恒例の巻き寿司も18本巻いて、スタッフや実家、お世話になってるかたに配りました。いつも節分の頃は一番寒くて、雪もよく降りますね。
今年は寒いですが、雪は少なめ。しかしスキー場にはしっかりあります。
節分がすむと、暦の上では春。
今朝早速お雛様を出しました。
母から譲り受けた、木目込みのお雛様。
しっとりとした、上品なお顔のお内裏さまだけです。
この辺りの雛祭りは4月3日で、お客様に
早く仕舞いなさいよ、と言われるのですが、そんな事情で2ヶ月間出していますね。
外は冬ですが、館内だけでも季節感は出していたいと思います。

あけましておめでとうございます

2015年1月6日 / ブログ

{52CDB466-7DF3-4E6C-8D16-4B92C705D5FD:01}

{CD2C2367-49E1-4E7F-8F1E-6F89A5820B16:01}

遅くなりましたが、

あけましておめでとうございます!
お陰様で年末年始を大変忙しく過ごしておりました^^;
早くから雪に恵まれ慌ただしい年末年始でしたが、幸いスタッフにも恵まれなんとか乗り切る事が出来ました。
昨年年末にホームページもリニューアルさせていただき、今の私達が目指す宿の想いを皆様に伝える事が出来ました。
今年もさらなる飛躍を目指して
歳女‼️
頑張ります‼️
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

天然雪でのオープンとなりました!

2014年12月13日 / ブログ

{93DD9D00-5918-4730-BE39-1CCF9D76DFDB:01}

今日から奥神鍋スキー場オープンしました(*^_^*)

今年も天然雪が降って最高のオープン!
まだ下だけのリフトの運転ですが、
今夜の雪次第で上のリフトや登降リフトの運転も始まります。
待ちに待ったボーダーやスキーヤーのかたが気持ち良く滑ってます(*^_^*)
家族の方も見かけました。
明日は更にたくさんのかたがいらっしゃるでしょうね。

明日はいよいよ奥神鍋スキー場のオープン

2014年12月12日 / ブログ

{B062151F-2199-439F-AF0A-E94EBD71FED6:01}

{432839BE-FC34-438D-93A9-05984F753729:01}

人工雪コースの準備もシッカリ出来て

綺麗なバーンです。
オープンの振る舞い豚汁の仕込みに朝から準備に出てました。
先着200人に温かい豚汁の振る舞いはとても有り難いと思いますね。
明日も雪降りの予定です!
近年では奥神鍋スキー場オープンには
天然雪が降るくことが多く嬉しいです。
明日の朝には降ってますかね?

忘年会はやっぱり鍋に限る^_^のかな?

2014年12月6日 / ブログ

{8BAF42BD-A22D-40A4-BC76-D3B368DA6465:01}

{D95DDC36-B60D-447B-BF97-8A8637A49115:01}
雪の中遠くから忘年会の方々。
山登りの会のアクティブシニアのメンバーさんは、吹雪でしたから
神鍋山歩きは中止。
ゆとろぎ温泉に入り
特別注文の猪鍋で大忘年会‼️
大盛り上がりでした(*^^*)
さすがお元気‼️
猪鍋もこの日の為に猟師さんにとってきていただきました。
いつも鹿肉をお世話になってますが、
とてもお上手な方で
猪もとっても綺麗で臭みなど一切なく
お出汁も澄んでいました。
醤油味で薬味に
スノーランド特製合辛味味噌
美味しいと喜んで頂きました。
         夜も毎年お泊まりでの忘年会。
必ずと言って良いくらい、雪を運んで来られます😊
  居酒屋風のメニューにしました。
一部紹介します(写真撮れませんでした(≧∇≦)

{FAD6EDD5-BAE9-494B-95AA-D6FBD1EDE5F5:01}

{3C4C383D-495B-45EA-AD34-E4EF5919BD0B:01}

{882986B7-3400-4368-AE87-F78D55885999:01}

夜の忘年会は居酒屋風(*^^*)

全品の写真は撮れてませんが、
最後はやっぱり鍋。
但馬牛のモツ鍋で!
勿論ホルモンも上田さんの但馬です❗️
真っ白な綺麗な内臓。
健康な牛は内臓も健康で食べると元気になれます。
外は雪。
鍋で温まってゆっくりどうぞ(*^^*)

いよいよ冬本番です❗️

2014年12月6日 / ブログ

{ED11415D-811B-48A2-873D-59A3B5751C6B:01}

{A2F6E361-0878-42E9-9B77-DCEECCE714DA:01}

今日は吹雪です。今年は12月になったとたんの寒さで、なんか準備も出来ておりません😢

それでも来週からは人工雪コースもオープンですから幸先がよいです。
でも、今日のお昼大阪からの忘年会のお客様にはどうでしょう。心配ですが、
案外雪見になって喜んでいただけるかも
しれません。
まだまだ降りそうです(≧∇≦)

ひだかまちバルに特別なメニュー出して

2014年11月26日 / ブログ

{FC6F67B2-AF21-472D-9D40-AFB3E0E34219:01}

スノーランドでもまちバルに24.25.26日の3日間出店していました。

神鍋の黒い土の畑の中のキャベツをイメージして作ってみました。

{00E8E219-489F-43B8-9812-990B7A034F7E:01}

鹿肉のキャベツカレーを辛いグリーンカレーに、周りの黒い土を黒糖ソースで表現しています。

刺激的なグリーンカレーを甘い黒糖ソースを絡めながら食べて頂きました。
汗が吹き出る人が続出‼️
それで成功ですね。
神鍋山の火山のイメージで火を吹いて頂ければ(≧∇≦)
ひだかまちバルは30日までですが、
スノーランドは終了です。
楽しかったです!
御来店有り難うございました❗️
又次の機会にも出店してみたいと思います

最高のお天気!雪作りもよし!

2014年11月21日 / ブログ

{C83344E8-B961-4E3A-AFE5-4E422214A8FC:01}

今日はぐんと冷えたぶん、最高のお天気になりました。

山の紅葉の色は少しセピア色になりましたが、奥神鍋スキー場の人口雪作りも順調に進んでいます。
来月の13日オープンに向けて毎日雪山が膨らみます。
あともう少しでシーズン到来ですね!