神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

始業式、入学式の良きお天気です！

スノーランドでも近隣からお弁当の注文を頂きました。

神鍋ハートフル食を勉強させていただいていますので、簡単なお弁当といえども色々工夫させていただいています。

ヘルシー＆旬の食材を心がけて献立しています。

　・春野菜（菜の花、ふき、筍、人参、しいたけ）のお寿司

　・春キャベツのロールキャベツ

　・アスパラ、白ネギの鶏胸肉巻き

　・エビとアボガドの柚子こしょうあえ

　・かぼちゃとじゃがいものサラダ

　・パプリカ、インゲン、しいたけのマリネ

　・煮物（だいこん、人参、こんにゃく）

　・ブロッコリーのかつお和え

　・のかんぞうとアサリの酢味噌和え

　・桜団子と苺

ようやく春の花達のプランターを外に出して並べました。
冬の間ベランダや屋根の下、はたまた私の実家にまで預けて冬を越してきた花達です。
秋に種まき、植え替えをして手をかけて育てた花達が一斉に花開く時が
いいですね。
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春の陽気になりました。
但馬牛の上田畜産さんの牛舎におじゃましました。
スノーランドは今では牛肉は上田伸也さんのお肉を使ってます。
脂も透き通って、お肉に甘味があり
大変美味しく、安心して食べることができます。そんな、
但馬牛の純血種を守り育てることに
情熱を傾けている、上田伸也さんのお話を聞きました。
肉牛でたくさんの賞を取られている上田さんですが、そこに至るまでにはかなりの道のりがあります。
いいお母さんを育てることが、良い子牛を産み元気に育つ。当たり前のようで難しい事。薬やビタミン剤に頼る飼育をやめ、独自の飼料で、食べ物で体を作って育てる。その考えは、私達のお客様に提供する思いと同じです。
案内して頂いているときも、牛達が上田さんにすりより、すりよりして甘えてました。
愛情タップリに育った牛達です。こころを込めて料理していきます。

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朝イチからスキーに行きました。
きれいに整備されて、雪面も締まって気持ちよく滑れました。
雪が積もり、とても3月のゲレンデ状態とは思えませんでした。
23日まで奥神鍋は営業します。
お得イベントもたくさんです。
16日2200円。
17日1000円。感謝祭、もちまきもあります。
21～23日まで2200円
シーズン最終日まで満足度満点の奥神鍋にお出でください。
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おひな祭りの今日に至り、雪降りの神鍋です。
子供達がいなくなった我が家では、段飾りのお雛様ではなく、実家の母が晩年に自分の為に買って楽しんだ、木目込みのお雛様を飾って私も楽しんでます。
おひな祭りは子供の成長を祝うだけではないのですね。
チューリップの芽もだして、雪の中でもスノードロップがさき、ヒヤシンスが部屋中に春の薫りをふりまいてます
スキー場はまだまだスキーが楽しめますが、春の楽しみも出てきました。
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今週は桜が入りました。玄関がとても華やいでいます。
桜のピンク、土佐みずきの黄色、雪柳の白とグリーンの取り合わせで生けました。
お客様に一足早いお花見を楽しんで頂けると嬉しく思います。
今日も頑張りましょう！

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昨日は私も主人も今年の初滑りでした。
孫を連れて上がってきました。今年は何とか滑れるようななっていますけど
急な所ではコントロール出来ない孫をジイジがヒモでコントロールしてやりました。
とても疲れましたが、ゲレンデは雪もたっぷり、状態もよくて楽しく滑れます。
ご家族で、是非滑りにお出でください

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今日から運行になります。
神鍋各スキー場に城崎から、神鍋から城崎温泉に日帰り出来る直通バスが出来ました。
温泉入浴券付きは城崎温泉にいく方
城崎から神鍋スキーにお越しなる方には、お土産付きとなっています。
予約制です。
土曜日曜祝日のみの運行になります
2月、3月のみの運行です。
ご利用ください！

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